20
Dec
Posted by admin on 2011 under Roti Sisir |

bahan rogut / ragout tawar segitiga:
1. 1/4 buncis
2. 1/4 wortel
3. 6 pcs sosis
4. 2 biji kentang(* jika tidak ingin menggunakan bahan no1 dan 2)
5. 3 siung bawang putih
6. 10 butir merica
7. 2 sdk teh susu bubuk putih
8. 1/4 sdk teh garam *secukupnya
9. 1/4 sdk teh gula pasir *secukupnya
10. 2 sdk makan tepung maizena Baca selebihnya… »
13
Nov
Posted by ani suwito on 2011 under kue biksuit |
Bahan yang diperlukan

120 gram mentega
100 gram gula halus, (diayak)
200 gram tepung terigu (diayak)
1 butir telur, (dikocok)
2 sendok teh esens stroberi
1 kuning telur, (dikocok) Baca selebihnya… »
13
Nov
Posted by admin on 2011 under Cake |
Bahan untuk membuat Pound Cake Campuran Buah

1). 125 gram mentega
125 gram gula
1/2 sendok teh esens almond
2). 2 butir atau 125 gram telur
125 gram tepung terigu
5 gram baking powder
3). 33 gram kismis
65 gram manisan buah
2 sendok makan rum
Baca selebihnya… »
17
Oct
Posted by dwilaras on 2011 under Kue Kering |
Resep kue kering pinda
Bahan resep kue kering pinda
- margarin / mentega 100 gram
- selai kacang 75 gram
- gula halus 100 gram
- gula palem 100 gram
- telur 1 butir
- vanili 1 sendok teh
- cokelat keping untuk hiasan secukupnya
- tepung terigu 200 gram
- tepung maizena 25 gram
- baking powder ½ sendok teh
- soda kue ½ sendok teh
cara membuat kue kering pinda
- kocok mentega dan selai kacang hingga lembut, masukkan gula halus, gula palem, kocok hingga rata. Masukkan telur dan vanili, kocok lagi.
- Ayak tepung terigu bersama tepung maizena, baking powder dan soda kue, masukkan ke dalam adonan mentega, aduk hingga dapat dibentuk.
- Bulatkan adonan dengan garis tengah 2 cm. Benamkan kepingan cokelat pada bulatan adonan sedikit saja hingga masih muncul sedikit (dipermukaannya)
- tata pada loyang yang telah diolesi margarin, beri jarak 4 cm
10
Jul
Posted by pertiwi on 2011 under kue tradisional |
Bakpau Daging dan Sayuran

Bahan (1)
300 gram tepung terigu, diayak
30 gram gula castor
150 ml air hangat
1 sendok teh fermipan (ragi instan)
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan mentega putih
Bahan (2)
300 gram sawi putih
300 gram daging cincang Baca selebihnya… »
1
Jul
Posted by admin on 2011 under Kue Bolu |
Chiffon Pandan Wangi

Bahan 1
- Kuning telur 7 butir
- Santan 200 ml, sudah direbus bersama 3 lembar daun pandan dan 1 sendok teh garam
- minyak goreng 75 ml
- tepung terigu 200 gram
- baking powder 1/2 sendok teh
- vanili bubuk 1/2 sendok teh
- pasta pandan 1 sendok teh Baca selebihnya… »
30
Jun
Posted by admin on 2011 under Kue Bolu |

Bahan 1
- Kuning telur 7 butir
- Santan 200 ml, sudah direbus bersama 2 lembar daun pandan dan 1 tsp garam
- minyak goreng 75 ml
- baking powder 1/2 tsp
- vanili bubuk 1/2 tsp
Bahan 2
- Putih telur 8 butir
- Cream of tartar 1/4 tsp
- gula pasir 200 gram Baca selebihnya… »
25
Jun
Posted by admin on 2011 under Kue Pisang |
Bahan yang diperlukan

1). 50 gram gula castor
40 ml susu kental manis
1/2 butir telur
1 sendok makan minyak
1/2 sendok teh garam
2). 150 gram pisang matang, dikupas
3). 50 gram tepung beras ketan
20 gram tepung custard
120 gram tepung terigu Baca selebihnya… »