Bahan yang diperlukan
120 gram mentega
100 gram gula halus, (diayak)
200 gram tepung terigu (diayak)
1 butir telur, (dikocok)
2 sendok teh esens stroberi
1 kuning telur, (dikocok) Baca selebihnya… »
kue jemari cokelat
bahan resep kue
- mentega / margarin 200 gram
- gula pasir halus 75 gram
- tepung terigu 275 gram
- garam ¼ sendok teh
- vanili 1 sendok teh
- kenari cincang 1 sendok makan
- coklat tim (untuk celupan) kurang lebih 50 gram Baca selebihnya… »
Resep Kue Kacang Wangi
Bahan kue kacang wangi
- mentega atau margarin 125 gram
- gula pasir setengah halus 125 gram
- almond / mete goreng (cincang halus) 100 gram
- vanili 1/4 sendok teh
- tepung terigu 225 gram
- gula pasir (untuk melumuri) secukupnya
- aduk mentega dan gula hingga tercampur, masukkan almond / kacang mete dan vanili aduk rata.
- masukkan tepung terigu, aduk dan remas sedikit hingga adonan dapat dibentuk
- gulung adonan membentuk silinder bergaris tengah 3,5 cm, gulingkan pada gula pasir hingga tertutup rata. bungkus adonan dengan kertas roti dinginkan dalam lemari es selama 2 jam
- buka kertasnya, potong-potong adonan dengan pisau tajam setebal 0,3 cm, tata pada loyang tanpa diolesi margarin, panggang hingga kekuningan
kue roda buah
bahan resep kue
- mentega atau margarin 100 gram
- gula pasir setengah halus 100 gram
- susu cair 2 sendok makan
- tepung terigu 175 gram
- baking powder 1 sendok teh
- kismis 30 gram
- cerry kering 30 gram
- sukade 30 gram
- gula pasir 2 sendok makan Baca selebihnya… »
5 Dec
Resep kue cokelat kelapa
Posted by ani suwito on 2009 under Kue Cokelat, Kue Kering | No Comment
kue cokelat kelapa
bahan resep kue cokelat kelapa
- tepung terigu 250 gram
- mentega / margarin 150 gram
- gula pasir setengah halus 150 gram
- telur 1 butir
- vanili 1 sendok teh
- garam ¼ sendok teh
- kelapa parut, sangrai kering separuh buah
- cokelat bubuk ayak 2 sendok Baca selebihnya… »
Kue Batang Keju
bahan resep kue batang keju
- tepung terigu yang sudah diayak 250 gram
- tepung sagu yang sudah diayak 200 gram
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- telur dikocok sebentar 4 butir
- garam 2 sendok teh
- keju parut 150 gram
- soda kue 1 sendok makan
- merica bubuk 1/4 sendok makan
- campurkan kedua jenis tepung (terigu dan sagu), soda kue, keju parut, garam, merica bubuk dan telur serta air. remas-remas hingga adonan dapat dibentuk.
- Siapkan telenan untuk menipiskan adonan. tipiskan adonan kurang lebih 0,25 cm, lalu potong-potong dengan pisau 1 x 10 cm.
- Panaskan minyak pada penggorengan terlebih dahulu. masukkan potongan-potongan kue, aduk perlahan dan biarkan hingga matang berwarna kecoklatan
kue pilin keju
bahan resep kue pilin keju
- tepung terigu 150 gram
- margarin 75 gram
- baking powder 1/4 sendok makan
- keju parmesan 75 gram
- garam 1/4 sendok makan
- kuning telur 3 butir
- putih telur (kocok sebentar untuk olesan) 1 butir
- cabai bubuk 1/4 sendok teh
- air (bila diperlukan) 1 – 2 sendok teh Baca selebihnya… »
Kue Moka Kacang Mete
bahan resep kue moka kacang mete
- tepung terigu diayak 225 gram
- soda kue diayak 1/4 sendok makan
- mentega / margarin 150 gram
- gula pasir setengah halus 125 gram
- kopi instan 2 sendok teh
- garam 1/4 sendok teh
- vanili 1/4 sendok teh
- kacang mete goreng, cincang kasar 100 gram
- kacang mete (belah untuk hiasan) 50 gram Baca selebihnya… »
