18
Dec
Posted by dwilaras on 2009 under Kue Kering |

Kue Kering Yunani
Bahan Resep Kue Kering Yunani
- tepung terigu diayak 250 gram
- baking powder diayak 1 sendok teh
- garam diayak 1/4 sendok makan
- mentega atau margarin secukupnya
- gula pasir 115 gram
- kuning telur 3 butir
- susu bubuk 50 gram
- wijen 3 sendok makan Baca selebihnya… »
27
Nov
Posted by dwilaras on 2009 under Kue Kering |
kue kacang telur
bahan kue kacang telur
- kacang tanah 1 kg
- telur 2 butir
- tepung terigu 500 gram
- gula pasir 250 gram
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
cara membuat kue kacang telur
- gula, telur dikocok hingga gula larut dan lembut. sisihkan.
- tepung, penyedap rasa, garam dicampur jadi satu, aduk hingga rata pada baki (talam) dengan menggunakan sendok kayu
- masukkan kacang tanah ke dalam kocokan gula tadi. masukkan kacang pada talam yang bertaburan tepung terigu.
- panaskan minyak goreng pada penggorengan dengan api sedang
- masukkan kacang yang telah bertabur tepung ke dalam minyak yang telah panas, sampai matang dan kecokelatan
25
Nov
Posted by dwilaras on 2009 under Kue Kering |
Resep kue kering pinda
Bahan resep kue kering pinda
- margarin / mentega 100 gram
- selai kacang 75 gram
- gula halus 100 gram
- gula palem 100 gram
- telur 1 butir
- vanili 1 sendok teh
- cokelat keping untuk hiasan secukupnya
- tepung terigu 200 gram
- tepung maizena 25 gram
- baking powder ½ sendok teh
- soda kue ½ sendok teh
cara membuat kue kering pinda
- kocok mentega dan selai kacang hingga lembut, masukkan gula halus, gula palem, kocok hingga rata. Masukkan telur dan vanili, kocok lagi.
- Ayak tepung terigu bersama tepung maizena, baking powder dan soda kue, masukkan ke dalam adonan mentega, aduk hingga dapat dibentuk.
- Bulatkan adonan dengan garis tengah 2 cm. Benamkan kepingan cokelat pada bulatan adonan sedikit saja hingga masih muncul sedikit (dipermukaannya)
- tata pada loyang yang telah diolesi margarin, beri jarak 4 cm
25
Nov
Posted by dwilaras on 2009 under Kue Kering |
Resep kue havermouth renyah
bahan resep kue havermouth
- tepung terigu 230 gram
- baking powder 1 sendok teh
- soda kue 1 sendok teh
- garam halus ½ sendok teh
- kayu manis ¼ sendok teh
- havermouth 400 gram
- mentega / margarin 300 gram
- gula palem 300 gram
- gula pasir halus 175 gram
- gula pasir untuk mengolesi 2 sendok makan
- vanili ekstrak ¼ sendok teh
- telur 2 butir Baca selebihnya… »
4
Oct
Posted by dwilaras on 2009 under Kue Kering |
kue kering eclair kacang merah
porsi untuk 21 buah
bahan bahan untuk resep kue kering eclair kacang merah
bahan kulit :
100 gram margarin
200 ml air
1/4 sendok teh garam
120 gram tepung terigu protein tinggi
180 gram telur dikocok rata
1/2 sendok teh baking powder Baca selebihnya… »