25
Nov
Posted by dwilaras on 2009 under Kue Kering |
Resep kue havermouth renyah
bahan resep kue havermouth
- tepung terigu 230 gram
- baking powder 1 sendok teh
- soda kue 1 sendok teh
- garam halus ½ sendok teh
- kayu manis ¼ sendok teh
- havermouth 400 gram
- mentega / margarin 300 gram
- gula palem 300 gram
- gula pasir halus 175 gram
- gula pasir untuk mengolesi 2 sendok makan
- vanili ekstrak ¼ sendok teh
- telur 2 butir Baca selebihnya… »
4
Oct
Posted by dwilaras on 2009 under Kue Kering |
kue kering eclair kacang merah
porsi untuk 21 buah
bahan bahan untuk resep kue kering eclair kacang merah
bahan kulit :
100 gram margarin
200 ml air
1/4 sendok teh garam
120 gram tepung terigu protein tinggi
180 gram telur dikocok rata
1/2 sendok teh baking powder Baca selebihnya… »
25
Aug
Posted by dwilaras on 2009 under Cake |
Cake Cokelat Kacang Merah
Bahan Cake cokelat kacang merah
- 200 gram margarin
- 75 gram gula pasir halus
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 4 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 75 ml santan kental instan
- 50 gram kacang merah kering, direbus, dicincang kasar
- 4 putir telur
- 75 gram gula pasir Baca selebihnya… »
25
Aug
Posted by dwilaras on 2009 under Kue Donat |
Kue Donat Kacang Merah
Bahan donat kacang merah:
- 300 gram tepung terigu yang berprotein tinggi
- 100 gram tepung terigu yang berprotein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 35 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
- 1 butir telur
- 50 gram kacang merah kering, direbus
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 150 ml air es
- 35 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- minyak padat untuk menggoreng
bahan pelapis kue donat
25
Aug
Posted by dwilaras on 2009 under Cake |
Cake Tulban
Bahan cake tulban
250 gram margarin
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh esens vanili
6 kuning telur
300 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
100 ml susu cair
150 gram fruit mix
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus Baca selebihnya… »
7
Dec
Posted by dwilaras on 2008 under Cake |
Bahan Mix Fruit Chocolate Cake
- 6 kuning telur
- 2 putih telur
- 100 gram gula pasir halus (gula kaster)
- 25 gram cokelat bubuk
- 100 gram tepung terigu (ayak)
- 50 gram margarin, cairkan
- 100 gram buah kering : sukade, kismis, kenari, cherry
- 50 gram kenari, iris tipis
Cara membuat Mix Fruit Chocolate Cake :
- Kocok gula dan telur sampai mengembang dan berwarna putih Baca selebihnya… »
30
Nov
Posted by dwilaras on 2008 under Cake Pisang, Kue Pisang |
Cake Pisang Orange
Bahan Cake Pisang Orange
8 butir kuning telur + 4 butir putih telur
125 gram gula pasir
1/2 sendok makan TBM
100 gram (2 buah) pisang raja yang sudah matang, haluskan
250 gram tepung terigu
1 buah jeruk sunkist, parut kulitnya
125 gram mentega / margarin, kocok sampai lembut
Cara Membuat Cake Pisang Orange
Baca selebihnya… »
30
Nov
Posted by dwilaras on 2008 under Cake Pisang, Kue Pisang |
Cake Pisang dengan Kismis
Bahan Cake Pisang Kismis (banana cake ) :
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh soda kue
- 3 – 4 buah pisang raja bulu
- Air jeruk dari 1 jeruk nipis
- 2 butir telur ayam
- 75 gram kismis
- 50 gram mentega
- 75 gram gula halus
- sedikit garam
Cara Membuat Cake Pisang Kismis :
Baca selebihnya… »