ROTI SISIR KENTANG
Untuk 3 loyang
Bahan Roti Sisir Kentang :
400 gram tepung terigu protein tinggi
1 buah (200 gram) kentang kukus, di haluskan
20 gram susu bubuk
1 ½ sendok teh (6 gram ) ragi instan
75 gram gula pasir
1 butir telur
1 kuning telur
100 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh margarin
Bahan olesan (aduk rata)
1 kuning telur
1 sendok makan susu cair
bahan lapisan :
100 gram mentega asin, dilelehkan Baca selebihnya… »
