RESEP KUE BOLU
Untuk 12 potong
Bahan Kue Bolu Gulung
- 3 buah pisang ambon, dibelah empat bagian
- 6 kuning telur – 3 putih telur – 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 50 gram tepung terugu protein sedang
- 10 gram tepung maizena
- 25 gram margarin, dilelehkan
- 25 ml santan kental instan
- 1 sendok makan air suji (dari 25 lembar daun suji dan ½ sendok teh air)
- 4 tetes pewarna hijau
- ¼ sendok teh garam
- 25 gram buttercream untuk olesan
- 20 gram meises cokelat untuk taburan
Cara Membuat Bolu Gulung
Ikuti petunjuk cara pembuatan kue bolu gulung menurut Sajiansedap di bawah ini :
- Tata pisang ambon di dasar loyang 24x24x3 cm yang di alas kertas roti tanpa dioles margarin dan beri jarak. Sisihkan
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang
- tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata
- Masukkan margarin leleh, santan, air suji, pewarna hijau, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan
- Tuang diatas pisang ambon. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang
- Oles tipis buttercream. Tabur meises di salah satu sisi. Gulung sambil dipadatkan
selamat mencoba resep kue bolu di atas, semoga kue bolu buatanmu enak rasanya. Jika masih ada rasa yang kurang pas dilidah, jangan takut untuk mencoba lagi.
.
» Resep Kue Bolu Gulung Bergaris Cokelat
» Resep Kue Bolu Cokelat Keping
» Resep Kue Bolu Kering Pandan Kenari
» Resep Kue Bolu Gulung Kapucino
» Resep Roti Bolus Kukus Cengkeh
by Agung, on December 2 2008 @ 12:38 pm
Kaya ny enak neh. Buatin dunk utk aq…
by fuad, on December 19 2008 @ 3:30 am
hai.. aku baru gabung nih…
salam kenal ya buat semua
aku pecinta kue, so… web ini sangat bagus lho buat aku.
sekali-sekali kunjungi web aku juga ya…
by DONAN, on May 17 2009 @ 3:16 am
ada cara lain yang gampang untuk membuat kue bolu, pake Donan Cake Mix, caranya gampang,
campurkan tepung donan dan telur (7 butir) lalu mixer selama 15 menit, lalu aduk dengan mentega cair (150 g), tambahkan pisang atau tape, atau nangka, keju. trus panggang deh. gampang kan
by ahmad, on July 19 2009 @ 4:16 pm
terimakasih….
by Mimi alief, on August 27 2009 @ 1:26 pm
Thanks atas resepnya…sy br belajar masak,smg resep ini bs bermanfaat buat klrg sy
by iis, on September 4 2009 @ 3:21 am
minta resep bolu yang bhan nya tdak rumit dong! ada ga?
by calrdan(clara dan dani), on September 30 2009 @ 3:42 am
hai….. q pualing seneng ama kue yang di atas lo bener2 greget rasanya
doa’in ya suapaya hari tunangan q lancar berkat kue anda
by Poezie, on December 2 2009 @ 11:28 am
Slm kenal,aq bru gbung dan mo praktek ah
by hana, on December 25 2009 @ 11:06 pm
Waw…delicious…saya mau coba nih….sepertinya ada tiga rasa di dalamnya
by rini, on April 30 2010 @ 8:15 am
hy….
qu pecinta kue juga ne…..
ajarin dunk cara buat kue yang enak
by osi, on June 10 2010 @ 2:11 pm
baru gabung nich,tlong kasih tau resep bolu gulung yang empuk tp hemat biaya,soalnya qt tambah jenis produk.
by dewi, on October 5 2010 @ 2:54 am
lam kenal yow,,,
Q pengen Bljar Lbih dlam Lg u/ bwt Kue Bolu…
Gmn crx yow py lok Bikn Bolu py BrHasil???
by Ndha, on October 10 2010 @ 9:04 pm
resep kue nya mudah di ingat n kue na enak2 juga…
by Damay, on December 11 2010 @ 1:09 am
‘Lam kenal,
aq baru gabung & ingin belajar untuk membuat kue.
Tolong dikasitau resep-resep yang lebih simpel & enak,
tidak susah mencari resep di kepulauan2an kecil.
by tata, on June 10 2011 @ 4:24 am
thanx resepnya..jadi bisa bikin nih kue
by Yuni, on June 27 2011 @ 10:49 am
saya suka skali buat kue n mencoba yang baru trims resepnya
by jeni, on August 23 2011 @ 12:40 am
minta resep kue bolu yg bahannya mudh di dapat doong…
by Laesa udwani, on March 21 2012 @ 2:16 pm
Duh.. Gak perlu beli lagi kue…! Sekarang mulai belajar bikin sendiri. Makasi tipsnya sangat membantu