KUE KERING SEMPRIT COKELAT
Untuk 400 gram
150 gram margarin
100 gram gula tepung
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1 kuning telur
125 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
25 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
½ sendok teh baking powder
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan
Cara membuat kue kering semprit cokelat
- Kocok margarin dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan kuning telur. Kocok rata
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
- Semprot adonan dengan cetakan kue di loyang yang dioles margarin
- oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang
- Hias dengan cokelat masak putih leleh
Leave a comment