Resep Kue Almond Cheese Cookies

pertiwi February 2, 2012 0



Resep Kue Almond Cheese Cookies membutuhkan bahan-bahan antara lain sebagai berikut

Resep Kue Almond Cheese Cookies
Bahan kesatu
100 gram mentega
100 gram margarin
150 gram gula palem
11 gram gula bubuk
1 sendok teh emplex
setengah sendok teh esens susu

Bahan kedua
1 butir telur

Bahan ketiga
100 gram almond, iris halus
100 gram keju parmesan partu

Bahan keempat (campur dan ayak)
1 sendok teh baking powder
25 gram susu bubuk
275 gram tepung terigu protein sedang, misalnya terigu segitiga

Bahan kelima
dark cooking chocolate secukupnya, dilelehkan

Berikut ini panduan cara membuat Kue Almond Cheese Cookies

1. Campur dan kocok bahan kesatu menjadi satu hingga mengembang dan putih.
2. Masukkan bahan kedua, kocok kembali hingga rata. Tambahkan bahan ketiga, lalu aduk.
3. Masukkan bahan keempat sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata
4. Giling adonan dcngan ketebalan 1 cm. masukkan ke dalam lemari pendingin hingga agak keras
5. Potong adonan memanjang. Ietakkan dan susun di atas Ioyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin hingga rata.
6. Panggang ke dalam oven dengan suhu 15 derajat Celcius seeama 15 menit, kecilkan suhu oven menjadi 100 derajat celcius lalu teruskan panggang hingga 15 menit sampai matang dan kering.
7. Angkat dan dinginkan. Celupkan setegah bagian permukaan kue ke dalam bahan kelima lalu keringikan.
8. Setelah proses membuat kue selesai, masukkan kue ke dalam toples yang kedap udara agar tetap kering dan renyah.

Resep Kue Almond Cheese Cookies

 

Leave A Response »

Top BlogsFood & Drink Blogs
Food & Drink blogs