Kue Bola-bola Keju
Bahan kue bola-bola keju
Tepung terigu 200 gram
Susu bubuk 50 gram
Garam halus 1/2 sendok teh
Keju tua (diparus) 175 gram
Kuning telur 2 butir
Mentega 150 gram
Gula halus 75 gram
Kuning telur (kocok untuk memoles) 1 butir
Keju muda (diparut untuk ditabur) 50 gram
Cara membuat kue
- Tepung terigu, susu bubuk dan garam dicampur dan disisihkan. kocok mentega dan gula halus sampai lembut dan putih, kemudian masukkan kunin telur, kocok lagi sampai putih.
- Masukkan juga campuran tepung terigu, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata, kemudian masukkan juga keju tua parut, aduk rata lagi.
- Pulungi adonan menjadi bola bola kecil, letakkan di atas loyang yang diolesi mentega
- Panggang dalam oven dengan Api sedang, kurang lebih 20 menit, kemudian keluarkan loyang dari oven. Olesi permukaan kue dengan kuning telur menggunakan kuas kecil, kemudian taburi permukaannya dengan keju muda parut. panggang lagi dalam oven dengan api kecil kurang lebih 5 menit atau sampai matang.
- Kalau diinginkan menjadi bola-bola keju saja, maka bahannya menjadi 75 gram gula halus dan 1/2 sendok teh garam halus
by wilda, on February 17 2009 @ 4:10 am
websitenya keren, tapi gambarnya mana ya??? kan jadi ga tau bentuk kuenya gimana… bingung.
by wilda, on February 17 2009 @ 4:11 am
ditunggu ya…
by fitria ms, on February 23 2009 @ 8:37 am
thanx atas resepnya,aku jadi bisa kasih resep kue buat mama.
by bella, on March 7 2009 @ 9:30 am
tambahin dong resepnya ada resep bikin burger super lezat!!!!!!
by Winda, on March 19 2009 @ 4:37 am
Mau dong resep kue kering yg bahannya simpel, tp tetap nikmat :]
by santi, on August 5 2009 @ 10:14 am
uwh,…………..
Mana GaMbarnya…?
by mufa, on August 28 2009 @ 1:35 am
reka bentuknya gimana ??? ga ada gambar sich.
mau rsep putri saljunya dwong
by titin, on September 8 2009 @ 1:03 pm
resep stik keju oven nya dong ditunggu ya