Resep Kue Bongko Pisang

ani suwito January 15, 2009 2



Kue Bongko Pisang

Bahan Kue Bongko Pisang
100 gram tepung beras
25 gram kanji
500 cc santan kental ( 1 setengah butir kelapa)
6 buah pisang raja yang matang, dipotong-potong bulat
75 gram gula pasir
garam secukupnya
5 lembar daun pandan, dipotong-potong sepanjang 4 cm
daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Kue Bongko Pisang

  1. Campur tepung, santan, gula pasir, garam, diaduk rata, kemudian setelah rata, masukkan potongan pisang. aduk kembali sampai pisangnya merata dengan tepung.
  2. Ambil daun pisang yang lebarnya kira kira 8 cm. letakknya adonan di atasnya. tambahkan 1 potong daun pandan.
  3. Bungkus seperti gado gado dan kukus sampai matang

 

2 Comments »

  1. syafran saputra February 13, 2009 at 4:50 am -

    tolong dong kasih tau resep kue bohong. kalau dimedan sangat terkenal kue ini untuk cemilan disore hari teman minum kopi

  2. syafran saputra February 13, 2009 at 4:52 am -

    kue bohongnya sejenis roti goreng tapi bkn kayak donat

Leave A Response »

Top BlogsFood & Drink Blogs
Food & Drink blogs