Resep kue cokelat kelapa

resep kue cokelat kelap


kue cokelat kelapa

bahan resep kue cokelat kelapa

  • tepung terigu 250 gram
  • mentega / margarin 150 gram
  • gula pasir setengah halus 150 gram
  • telur 1 butir
  • vanili 1 sendok teh
  • garam Ā¼ sendok teh
  • kelapa parut, sangrai kering separuh buah
  • cokelat bubuk ayak 2 sendok

cara membuat kue cokelat kelapa

  1. kocok mentega, gula, telur, vanili, dan garam hingga lembut
  2. masukan tepung terigu, dan kelapa sangrai, aduk hingga rata
  3. bagi adonan menjadi 5 bagian sama banyaknya. Ambil 3 bagian adonan, remas sebentar sambil ditaburi terigu sedikit hingga dapat berbentuk
  4. bentuk adona putih menjadi silinder bergaris 4 cm, panjang 22 cm
  5. adonan cokelat ditipiskan dengan ukuran 18 x 24 cm diantara 2 lembar kertas roti
  6. angkat kertas penutup, letakkan adonan putih diatasnya. Gulung rapi, bungkus dan dinginkan selama 2 jam dalam lemari es
  7. buka kertasnya, potong adonan setebal 0,5 cm, tata pada loyang yang telah diolesi margarin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>