Resep kue havermouth renyah
bahan resep kue havermouth
- tepung terigu 230 gram
- baking powder 1 sendok teh
- soda kue 1 sendok teh
- garam halus ½ sendok teh
- kayu manis ¼ sendok teh
- havermouth 400 gram
- mentega / margarin 300 gram
- gula palem 300 gram
- gula pasir halus 175 gram
- gula pasir untuk mengolesi 2 sendok makan
- vanili ekstrak ¼ sendok teh
- telur 2 butir
cara membuat kue havermouth renyah
- kocok mentega, gula, palem, dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur dan vanili kocok rata.
- Ayak tepung terigu bersama baking powder, soda kue, garam, kayu manis, dan kembang pala jadi satu, masukkan ke adonan mentega, aduk rata.
- Masukkan havermouth, aduk hingga adonan dapat dibentuk. Boleh ditambah terigu jika adonan masih terlalu lembek.
- Bulatkan dengan garis tengah 3 cm, taruh dalam loyang yang telah diolesi margarin, beri jarak 6 cm dan tekan dengan bagian bawah sebuah gelas datar yang diolesi dengan margarin sedikit dan lumur gula pasir, hingga menjadi bulatan pipih bergaris tengah 5 cm, lumuri bagian bawah gelas dengan gula pada tiap kali pengerjaan. Panggang dalam oven hingga matang
