Resep Kue Keping Jahe Made

KueKepingJaheMede

Bahan Kue Keping Jahe Made

  • Mentega 150 gram
  • Gula aren 100 gram
  • Tepung terigu 200 gram
  • Tepung maizena 200 gram
  • Kacang mede (belah dua) 100 gram
  • Kuning telur (kocok sebentar untuk memoles) 1 butir
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Bubuk jahe 2 sendok teh
  • Bubuk kayu manis ½ sendok teh

Cara Membuat Kue Keping Jahe Made

  1. Campurkan dan ayak tempung terigu, maizena, baking powder, bubuk jahe dan bubuk kayu manis. Kocok mentega dan gula aren pelem, masukkan kuning telur, kocok, masukkan campuran terigu, aduk-aduk sampai campuran merata.
  2. Gulungkan adonan bulat-bulat kecil. Letakkan di atas loyang yang diolesi mentega dan ditaburi tepung. Pipihkan dengan punggung sendok, olesi dengan telur. Kemudian letakkan belahan kacang mede di tengahnya. Panggang dalam oven dengan panas sedang kurang lebih 25 menit atau sampai matang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>