Resep Kue Madu Jahe

dwilaras December 20, 2009 4



resep kue madu jahe
Kue Madu Jahe

bahan Kue Madu jahe

  • tepung terigu ( diayak ) 275 gram
  • soda kue (diayak) 1/4 sendok teh
  • telur 1 butir
  • madu 1 sendok makan
  • mentega / margarin 100 gram
  • gula palem 175 gram
  • bubuk jahe 1 sendok makan
  • kayu manis 1 sendok teh
  • pala 1/4 sendok teh
  • bubuk cengkeh 1/4 sendok teh
  • bubuk kapulaga (kalau suka) 1/4 sendok teh

cara membuat kue madu jahe

  1. campurkan tepung dan soda kue dan bubuk jahe, kayu manis, peta, cengkeh dan kapulaga
  2. kocok mentega, madu dan gula sampai lembut, masukkan telur dan kocok hingga rata
  3. masukkan campuran tepung, aduk rata, jika terlalu lembek masukkan sebentar ke dalam lemari es agar dapat digulung
  4. tipiskan adonan setebeal kurang lebih 0,25 cm, potong dengan ukuran kurang lebih 4 x 6 cm, atau dipotong lagi diagonal.
  5. tata pada loyang yang sudah diolesi dengan margarin beri jarak kurang lebih 2 cm.
  6. panggang sampai matang dan kecoklatan

 

4 Comments »

  1. senyum February 5, 2010 at 10:23 am -

    kue kok gambarnya bunga? mana foto kue nya? hehehe

  2. hayra October 13, 2010 at 8:14 am -

    iya nih kue nya kok g ada gbrnya,.pengen nih resep kue jahenya,.kirim dunk k fb nya aku,..klo boleh…heee

  3. galuh December 17, 2010 at 2:55 am -

    minta resep bikin kue noga dong…..

  4. Teguh santoso June 6, 2011 at 7:59 am -

    Ponakan saya lagi ngidam minta kue klapetart. tapi saya bingung mau beli dimana? ada bisa ngasih info? untuk kota (Medan/solo/bekasi)
    Thanks.

Leave A Response »

Top BlogsFood & Drink Blogs
Food & Drink blogs