Resep Kue Online

Kue Klepon Singkong
untuk 360 buah (72 bungkus)

Bahan Kye Klepon Singkong
2.500 gram singkong, dikukus dan dihaluskan
500 gram tepung terigu sagu
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh pewarna hijau tua
75 ml air suji (dari 50 lembar daun suji + 5 lembar daun pandan)
625 ml air hangat

Bahan isi ( aduk rata)
250 gram gula merah, disisir halus
2 1/2 sendok makan wijen, disangrai

Bahan Pelapis :
1.250 gram (3 butir) kelapa parut kasar
5 lembar daun pandan, disimpulkan Baca selebihnya… »

Resep Kue Bugis
untuk 15 buah

Bahan kulit kue bugis
150 gram tepung kentang putih
50 gram kentang kukus, dihaluskan
20 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan, ukur 75 nkm biarkan hangat
15 ml air suji (dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
2 tetes pewarna hijau
1/2 sendok teh minyak goreng
daun pisang mudah untuk membungkus

Bahan isi Kue Bugis :
50 gram kelapa parut kasar
25gram gula merah, sisir halus
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
25 ml air

Cara membuat Kue Bugis : Baca selebihnya… »

Resep Kue Resep Kue jagung Serundeng Pedas
untuk 19 buah

Bahan Kue jagung Serundeng Pedas :
150 gram tepung beras
60 gram gula pasir
150 gram jagung manis pipil
100 gram jagung manis parut
350 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
2 lembar daun pandan, disimpulkan
50 gram tepung sagu dan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dilarutkan
daun pisang mudah untuk membungkus

Bahan serundeng :
200 gram kelapa parus kasar
1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris halus
1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
75 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus
2 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih Baca selebihnya… »

Resep Kue Getuk Jagung
untuk 8 POtong

Bahan Kue getuk Jagung
300 gram singkong kukus
200 gram jagung manis pipil, direbus
1/2 sendok teh garam

Bahan taburan kue ketuk :
200 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir

Cara membuat Kue getuk Jagung Baca selebihnya… »

Bahan Kue Kacang kurma
125 gram margarin
175 gram gula bubuk
2 butir telur
150 gram tepung terigu
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh vanili
1 sendok makan bumbu spekuk
250 gram kurma, potong dadu kecil
200 gram kacang mete, sangrai, cincang kasar Baca selebihnya… »

Bahan Kue Kelapa
225 gram margarin
125 gram gula pasir halus (kastor)
50 gram gula palem
2 butir telur
2 sendok makan susu bubuk
125 gram tepung terigu
1 sendok teh soda kue
2 sendok kayumanis bubuk
175 gram havermouth
75 gram kelapa parut kering

cara membuat kue kelapa

1. Panaskan oven dengan temperatur 160 derajat celcius, siapkan loyang pipih, olesi dengan sedikit margarin, sisihkan. Baca selebihnya… »

Bahan Kue kripik jagung
150 gram margarin
100 gram gula bubuk
1 kuning telur
125 gram tepung terigu
1/2 sendok teh esens vanili
50 gram cornflakes (keripik jagung )
75 gram kacang mete, sangrai, cincang kasar

Cara membuat keripik jagung mete

1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan.
2. Kocok margarin bersama gula bubuk hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok hingga lembut. Baca selebihnya… »

Kue Bongko Pisang

Bahan Kue Bongko Pisang
100 gram tepung beras
25 gram kanji
500 cc santan kental ( 1 setengah butir kelapa)
6 buah pisang raja yang matang, dipotong-potong bulat
75 gram gula pasir
garam secukupnya
5 lembar daun pandan, dipotong-potong sepanjang 4 cm
daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Kue Bongko Pisang

1. Campur tepung, santan, gula pasir, garam, diaduk rata, kemudian setelah rata, masukkan potongan pisang. aduk kembali sampai pisangnya merata dengan tepung. Baca selebihnya… »