9
Feb
Posted by dwilaras on 2012 under Cake |

Mari kita berkreasi membuat cake dengan Pineapple, biar tidak bosan dengan cake yang itu itu aja. Untuk membuat cake pineapple bahan apa saja yang kita butuhkan dan bagaimana membuat cake pineapple chiffon ? silahkan membaca resep cake pineapple chiffon di bawah ini
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat cake pineapple chiffon antara lain
- Putih telur dari 8 butir telur
- kuning telur dari 5 butir telur
- Tepung terigu 200 gram Baca selebihnya… »
7
Feb
Posted by pertiwi on 2012 under Cake |
Resep kue kali ini akan membahas bagaimana cara membuat cake lapis stroberi. Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat cake stroberi ini dan bagaimana caranya, simak di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cake lapis stroberi antara lain
Bahan untuk cake
- kuning telur 3 butir (pisahkan kuning dan putihnya.
- garam 1/2 sendok teh
- gula halus 175 gram
- tepung terigu 125 gram dan baking powder 1 sendok teh (untuk diayak)
- susu hangat 3 sendok makan
- mentega 1 sendok teh, cairkan
Bahan untuk lapisan :
selai stroberi 4 sendok makan
stroberi segar secukupnya Baca selebihnya… »
7
Feb
Posted by dwilaras on 2012 under Cake Pisang, Kue Pisang |

Kita bisa memanfaatkan buah pisang yang terkenal kaya kandungan gizi dan bermanfaat bagi tubuh manusai. Dengan resep cake pisang sederhana ini kamu bisa membuat cake dengan mudah.
Resep Cake Pisang Sederhana
Untuk membuat cake pisang kita membutuhkan bebeberapa bahan antara lain :
- 2 sendok makan sari buah jeruk
- 150 cc susu
- 275 gram tepung terigu
- 1 1/4 sendok teh baking powder (diayak)
- 375 gram gula halus (diayak)
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh garam
- 175 gram mentega, lelehkan
- 2 buah pisang ambon, haluskan Baca selebihnya… »
6
Feb
Posted by ani suwito on 2012 under Kue Wingko |

Tahukah kamu sebenarnya dari manakah kue Babat berasal ? Mungkin kebanyakan orang mengenal kue babat sebagai makanan khas semarang. Namun sebenarnya Kue babat berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Lalu mengapa bisa menjadi makanan khas Semarang? Ini diawali pada tahun 1949, pada tahun itu terjadi kerusuhan Desa Babat, Kabupaten Lamongan (yang berbatasan dengan Kabupaten Bojonegoro). karena terjadi kerusuhan salah satu keluarga dari desa Babat (yang mengerti resep kue wingko babat) pergi mengungsi ke Semarang dan menjual makanan wingko.
Ketika si penjual ditanya oleh pembeli, apakah nama kue ini, Si penjual mengatakan “ini Wingko Babat”, sejak saat itulah Kue Wingko Babat menjadi nama makanan dan populer sebagai salah satu makanan khas Semarang.
Tertarik ingin mencoba membuat kue wingko babat? silahkan ketahui cara membuat kue wingko babat di bawah ini. Soal bahannya jangan khawatir, karena bahan-bahan untuk membuat Kue WIngko babat ini mudah didapatkan. Baca selebihnya… »
6
Feb
Posted by dwilaras on 2012 under Kue Bolu |
Kue bolu kukus merupakan kue yang disukai oleh berbagai kalangan. mulai dari kalangan bawah, menengah, maupun atas suka dengan kue bolu kukus. Dengan harga yang sangat terjangkau, masyarakat ekonomi lemah pun juga bisa menikmati lezatnya kue kukus ini. Apa lagi kue ini cocok untuk mengganjal perut yang lapar. Jika kamu mau, kamu bisa membuat kue bolu kukus dengan mudah, soal bahan jangan khawatir karena bahan untuk membuat kue bolu ini tergolong sederhana dan mudah didapatkan di toko bahan kue. Jika ingin mengetahui cara membuat kue bolu kukus, silahkan ketahui bahan-bahan dan panduan membuat kue bolu di bawah ini

Berikut ini resep kue bolu kukus.
untuk membuat kue bolu kukus kita membutuhkan beberapa bahan antatar lain :
Telur 2 butir
gula pasir 225 gram
SP 1/2 sendok makan
tepung terigu 300 gram
air soda 200 ml (warna putih)
pewarna makanan merah mudah 1 tetes
cokelat pasta 1 sendok makan Baca selebihnya… »
5
Feb
Posted by dwilaras on 2012 under tips dan trik resep kue |
Bagi kamu yang masih pemula dalam membuat kue tentunya pernah mengalami kegagalan dalam membuat kue, misalnya seperti kue yang rapuh, warna pucat, terlalu melebar dan lain-lain. Itu wajar, karena kamu masih pemula. dan jangan khawatir karena di bawah ini kami sajikan beberapa pengetahuan mengenai hal-hal yang menyebabkan kue kering tidak maksimal hasilnya.

1. Kue kering pucat. Biasanya, karena adonan kurang gula atau suhu oven terlalu rendah.
2. Kue kering terlalu rapuh (muwur). Biasanya, karena adonan terlalu banyak tepung atau kurang mentega (margarin) dan kuning telur.
3. Kue kering terlalu keras. Biasanya, karena suhu oven terlalu rendah, terlalu banyak campuran putih telur, atau salah pilih tepung (menggunakan tepung terigu protein tinggi).
4. Kue kering terlalu melebar. Biasanva. karena terlalu banyak telur. terlalu banyak gula, atau pengocokan margarin dan gula terlalu lama. Baca selebihnya… »
5
Feb
Posted by dwilaras on 2012 under tips dan trik resep kue |
Setiap pembaca resep kue yang ingin membuat kue kering pastinya ingin menghasilkan kue yang pas dan enak, baik dari bentuk, tekstur dan rasanya. Di bawah ini ada beberapa tips bagaimana agar sukses membuat kue kering.

1. Pakailah tepung terigu yang sesuai dengan resep kue. Dan pastikan tepung terigu dalam keadaan kering
2. Jangan mengganti takaran bahan resep, kecuali jika kamu telah paham atau mengerti fungsi dari setiap bahan adonan.
3. Pakailah gula kastor atau gula halus. Cermati komposisi gula dalam adonan, jangan kelebihan atau malah kurang.
4. Gunakan loyang berwarna terang, sesekali putar dan ganti posisi loyang ketika mengoven. Baca selebihnya… »
5
Feb
Posted by dwilaras on 2012 under Kue Kering |
Resep kue corn flake cookies ini membutuhkan beberapa bahan, antara lain sebagai berikut :

Bahan satu
mentega 150 gram
margarin 100 gram
gula bubuk 150 gram
kuning telur 2 butir
garam 1/2 sendok teh
emplex 1 sendok teh
vanili bubuk 1/2 sendok teh
esens susu 1/2 sendok teh
Baca selebihnya… »