Puding Pisang Bakar
Bahan puding pisang bakar
- 500 gram pisang ambon tanpa kulit (dilumatkan)
- 500 cc susu
- garam secukupnya
- 10 butir telur (kocok hingga lepas)
- 100 gram ceri merah (potong-potong)
- 50 gram kismis
cara membuat puding pisang bakar
- blender pisang bersama susu hingga lembut. tambahkan telur lalu aduk hingga rata
- bubuhi dengan garam. masukkan sebagian ceri dan kismis
- olesi pinggan tahan panas dengan mentega. tuang adonan ke dalam pinggan. oven selama 1/2 jam
- keluarkan lalu taburi dengan kismis dan ceri. oven kembali selama 1 jam
porsi untuk 25 orang
.
Leave a comment