Resep Kue Online

Kue Kering Nastar Selai Nanas

Bahan Kue Kering Nastar Selai Nanas
tepung terigu 250 gram
tepung maizena 25 gram
susu bubuk 1 sendok makan
mentega 175 gram
gula halus 50 gram
telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
cengkeh 50 gram, untuk hiasan

Bahan selai nanas
nanas 1/2 buah, parut
gula pasir 100 gram
garam 1/2 sendok teh

cara membuat kue kering nastar selai nanas Baca selebihnya… »

Kering Jambu mete

Bahan Kue kering jambu mete
Keju tua 75 gram diparut
tepung terigu 100 gram
mentega 75 gram
kacang mete 2 sendok makan, dicincang halus
kacang mete 50 gram, belah dua, panggang
telur 1 butir, ambil kuningnya, untuk olesan

cara membuat kue kering jambu mete Baca selebihnya… »

Kue Bola-bola Keju

Bahan kue bola-bola keju
Tepung terigu 200 gram
Susu bubuk 50 gram
Garam halus 1/2 sendok teh
Keju tua (diparus) 175 gram
Kuning telur 2 butir
Mentega 150 gram
Gula halus 75 gram
Kuning telur (kocok untuk memoles) 1 butir
Keju muda (diparut untuk ditabur) 50 gram

Cara membuat kue

1. Tepung terigu, susu bubuk dan garam dicampur dan disisihkan. kocok mentega dan gula halus sampai lembut dan putih, kemudian masukkan kunin telur, kocok lagi sampai putih. Baca selebihnya… »

Kue Keping Jahe Made

Bahan Kue Keping
Mentega 150 gram
Gula aren 100 gram
Tepung terigu 200 gram
Tepung maizena 200 gram
Kacang mede (belah dua) 100 gram
Kuning telur (kocok sebentar untuk memoles) 1 butir
Baking powder ½ sendok teh
Bubuk jahe 2 sendok teh
Bubuk kayu manis ½ sendok teh Baca selebihnya… »

Kue Macaroon Kelapa

Bahan Kue Macaroon Kelapa :
2 putih telur
180 gram gula pasir halus (kastor)
1/4 sendok teh cream of tartar
150 gram kelapa parut kering
75 gram kacang mete, sangrai, cincang

Cara Membuat Kue Macaroon Kelapa :

1. Panaskan oven dengan temperatur 150 derajat Celcius, siapkan loyang pipih, alasi dengan kertas roti, sisihkan
2. Kocok putih telur bersama cream of tartar, masukkan gula sedikit demi sedikit, sambil terus dikocok hingga mengembang dan kaku, kocok selama 10 – 15 menit
3. Masukkan kelapa parut dan kacang mete, aduk rata.
4. Cetak adonan dengan menggunakan 2 buah sendok teh, bentuk bulat
5. Panggang selama 45 – 60 menit, buka sedikit pintu oven bila terlalu panas, panggang hingga kue mengering dan matang, keluarkan dari oven, setelah dingin angkat dari loyang.
6. Simpan dalam stoples kedap udara.

Kue Kering Lidah Kucing

Bahan Kue Kering Lidah Kucing :
250 gram margarin
150 gram gula halus
1/2 sendok teh vanili bubuk
250 gram tepung terigu
5 putih telur kocok hingga kaku

Cara membuat  Kue Kering Lidah Kucing:

1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan
2. KOcok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
4. MAsukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat.
5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara

Kue Kacang Jahe

Bahan Kue kacang Jahe
125 gram margarin
125 gram gula bubuk
1 butir telur
1/2 sendok teh vanili bubuk
100 gram selesai kacang
2 sendok makan jahe bubuk, kuning lteru untuk olesan
50 gram kacang mete sangrai tumbuk kasar dan gula pasir, untuk taburan

Cara membuat Kue Kacang Jahe :

1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan mentega, lalu cetak kue kering dibentuk menurut selera
2. KOcok margarin dengan gula bubuk hingga lembut, masukkan telur, sambil terus dikocok hingga mengembang, masukkan vanili bubuk, tepung terigu, dan susu bubuk, aduk rata. tambahkan selai kacang dan jahe bubuk, aduk rata.
3. Pipihakn adonan setebal 1 cm, cetak, tata di loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur, taburi kacang mente dan gula pasir. panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang dan kering. angkat dan dinginkan
4. Simpan dalam stoples

Untuk 400 gram