Resep Kue Online

kue kering kopi

bahan resep kue

• kopi instan dilarutkan dengan air panas, 1 sendok makan
• mentega 350 gram
• gula pasir setengah halus 350 gram
• telur 1 butir
• garam 1 sendok teh
• vanili 1 sendok teh
• tepung terigu 400 gram
• cokelat bubuk (dilarutkan dengan air panas) 1 sendok makan Baca selebihnya… »

kue roda buah

bahan resep kue

• mentega atau margarin 100 gram
• gula pasir setengah halus 100 gram
• susu cair 2 sendok makan
• tepung terigu 175 gram
• baking powder 1 sendok teh
• kismis 30 gram
• cerry kering 30 gram
• sukade 30 gram
• gula pasir 2 sendok makan Baca selebihnya… »

Resep kue jahagel

bahan resep kue

• tepung terigu 200 gram
• mentega 175 gram
• gula halus 100 gram
• telur 2 butir

bahan untuk taburan

• kacang tanah (disangrai dan cincang halus) 100 gram
• gula pasir 2 sendok makan Baca selebihnya… »

chocolate chip cookies

bahan resep kue

• tepung terigu 300 gram
• baking powder 1 sendok teh
• mentega 200 gram
• gula palem 125 gram
• gula halus 100 gram
• garam 1/4 sendok makan
• vanili 1 sendok teh
• air 2 sendok makan
• telur 2 butir
• kacang mete goreng (cincang kasar) 200 gram
• chocolate chips 250 gram Baca selebihnya… »

kue pilin keju

bahan resep kue pilin keju

• tepung terigu 150 gram
• margarin 75 gram
• baking powder 1/4 sendok makan
• keju parmesan 75 gram
• garam 1/4 sendok makan
• kuning telur 3 butir
• putih telur (kocok sebentar untuk olesan) 1 butir
• cabai bubuk 1/4 sendok teh
• air (bila diperlukan) 1 – 2 sendok teh Baca selebihnya… »

Untuk 16 potong

Bahan tart cokelat :
6 butir telur
125 gram gula pasir
1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
125 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
15 gram susu bubuk
½ sendok teh baking powder
125 gram margarin, dilelehkan
½ sendok teh cokelat pasta
400 gram buttercream untuk olesan Baca selebihnya… »

KUE KERING KACANG SPEKUK

Untuk 550 gram

Bahan :
150 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
30 gram kacang tanah bubuk
180 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
1 sendok teh bumbu spekuk
150 gram kacang tanah, disangrai, dicincang halus untuk pelapis
400 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk hiasan

Cara membuat kue kering kacang spekuk

1. Kocok margarin dan gula tebu 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata
2. Masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata
3. Ambil adonan. Bentuk bulan sabit. Gulingkan ke bahan pelapis sambil dipadatkan. Letakkan di loyang yang dioles margarin
4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang
5. Celup ke dalam cokelat masak putih leleh. Hias dengan cokelat masak pekat leleh

KUE KERING GULUNG KEJU

Untuk 600 gram

Bahan isi kue kering gulung keju :
100 gram keju cheddar parut,
20 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
50 gram margarin
10 gram telur dikocok lepas

Bahan kulit
180 gram margarin
50 gram gula tepung
¼ sendok teh garam
1 butir telur
25 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
½ sendok teh baking powder
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
30 gram cokelat masak susu, dilelehkan untuk hiasan

Cara membuat kue kering gulung keju

1. Aduk rata bahan isi. Gumpalkan dan bentuk lonjong 3 cm
2. Kulit : kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
3. Giling tipis adonan. Beri isi. Pulung panjang 3 cm. Letakkan diloyang yang dioles margarin
4. Oven 35 menit dengan suhu 140 derajat celcius sampai matang
5. Celup kiri dan kanannya dengan cokelat masak putih leleh. Hias dengan cokelat masak susu leleh