Cara Membuat Ketupat Gurih untuk Menyambut Ramadan dan Hari Raya

Ramadan dan Lebaran tahun ini mungkin akan terasa jauh berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya. Acara buka puasa bersama, silaturahmi dengan keluarga besar, dan halal bihalal dengan teman-teman sepertinya mesti ditunda untuk sementara waktu. Tapi tentunya, kamu tak ingin suasana Ramadan dan Idul Fitri jadi tak menyenangkan

Inilah sebabnya perlu kamu mengetahui salah satunya adalah cara membuat ketupat sendiri.Ada banyak cara untuk menghabiskan waktu di rumah. Salah satunya dengan rutin menyiapkan hidangan buka puasa dan sahur di rumah

Bukan hanya untuk diri sendiri dan keluarga, momen memasak buka puasa dan sahur ini bisa kamu dedikasikan untuk mereka yang kekurangan. Menyajikan ketupat beserta pendampingnya sebagai menu Ramadan dan Lebaran adalah ide yang cemerlang. Kamu bisa menyajikannya dengan gulai nangka, opor ayam, atau masakan bersantan lainnya

Di resep ini aku ingin berbagi cara membuat ketupat yang mungkin belum pernah kamu buat sendiri sebelumnya. Selain itu aku ingin berbagi beberapa tips membuat ketupat yang mungkin berguna untuk membantu kamu.Yuk, praktikkan cara membuat ketupat gurih ini untuk menyambut Ramadan dan Idul Fitri tahun ini

Jangan lupa untuk menyiapkan pelengkap seperti bawang goreng, sambal, dan kerupuk.

Bahan-bahan

Yang diperlukan:
Royco Kaldu Ayam
  • 500 g beras pulen
  • 8 buah ketupat janur kuning kosong
  • air, untuk merebus
  • 1 sdm Royco Kaldu Ayam

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, rendam selama 2 jam. Sisihkan. 

2

Siapkan panci besar atau panci sup yang sudah diisi dengan air yang volumenya cukup untuk merendam ketupat. Rebus air hingga mendidih, masukkan Royco Kaldu Ayam, aduk. Sisihkan. 

3

Masukkan beras lewat salah satu lubang di ujung bagian rangka hingga memenuhi 2/3 bagian wadah ketupat. Tutup kembali. 

4

Masukkan ke dalam air mendidih, tutup panci. Masak di atas api sedang hingga matang selama 3-4 jam. Angkat. 

5

Tiriskan ketupat. Sajikan dengan lauk atau sayur bersantan.

Resep Terkait

Komentar