Resep Pangsit Goreng Ikan Kakap, Ide Camilan Menyenangkan untuk Pekan Ini

Server error, Please Refresh the page and try again

Bahan-bahan

Yang diperlukan:
Bango Kecap Manis
Yang diperlukan:
Jawara Saus Sambal Extra Hot
  • 150 g ikan kakap, potong dadu kecil
  • 22 lembar kulit pangsit siap pakai
  • 1 butir telur ayam, ambil putihnya
  • 100 g taoge, siangi
  • 100 g jamur merang, cincang kasar
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ¾ sdm kecap ikan
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • 400 ml minyak, untuk menggoreng
  • 10 butir acar bawang merah, potong kasar
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 5 sdm Bango Kecap Manis
  • 1 sdm Jawara Saus Sambal Extra Hot
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 75 ml air

Cara Membuat

1

Isi pangsit: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan kakap, jamur dan taoge, aduk rata.

2

Tambahkan daun bawang, kecap ikan, garam, dan merica. Masak sampai matang, lalu dinginkan.

3

Ambil selembar kulit pangsit, sendokkan isi pangsit, lalu rekatkan dengan putih telur dan bentuk menyerupai kantong kecil. Ulangi hingga habis.

4

Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng pangsit secara bertahap hingga berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.

5

Sambal cocol: Tumis acar bawang dan cabai hingga harum. Masukkan Bango Kecap Manis, Jawara Saus Sambal Extra Hot, merica, garam dan air. Didihkan. Angkat.

6

Sajikan pangsit dengan cocolan.

Resep Terkait

Komentar